lunes, 26 de noviembre de 2012

VIAJE A SEVILLA Y CORIA DEL RIO

El día 14 de diciembre de 2012 viajamos a Sevilla y Coria del Rio.Nuestra capital autonómica está llena de testimonios artísticos e históricos ,es por este motivo que la bucamos para encontrar respuestas ,que nos permitan entender le compleja sociedad en la que vivimos.
Vamos a conocer :
  • Reales Alcázares
  • Plaza de España
  • Parlamento Andaluz
  • Museo de la Autonomia
  • Casa de Blas de Infante
PINCHAR AQUÍ
SALIDA:7 De la mañana (3/12/2012)
LUGAR :Cine Almirante
INSCRIPCIÓN : Del 3 al 11 de diciembre
Arcos de herradura en el Alcazar, Sevilla
Arcos de herradura del Alcázar de Sevilla
Ramón Seva

domingo, 25 de noviembre de 2012

FIESTA DE NAVIDAD 2012



La tradicional fiesta de Navidad se celebrará este año el día 19 de diciembre .No te la puedes perder porque nos encontramos todos los miembros de la comunidad educativa (socios ,alumnos de clase y de talleres,profesores ...).Tu clase no es tu escuela ,igual que tu barrio ,no es tu ciudad ;queremos abrirnos a nuevas espacios y a nuevas personas y este encuentro nos sirve de excusa para aunar  a un colectivo que quiere seguir aprendiendo.
Todos contribuimos a hacerla grande porque con el trabajo de todos (compra ,limpieza ,cocina ,adornos ,canciones ,coro,villancicos ,música ,sonrisas...) siempre resulta un  éxito
DÍA :19 de Diciembre (miércoles)
HORA :19h.(siete de la tarde )
LUGAR :Salón de actos
Ramón Seva

jueves, 22 de noviembre de 2012

CÓRDOBA ROMANA


El Centro de adultos "Parque Figueroa" ha recorrido la Córdoba romana el día 20 de noviembre de 2012.Una visita que se enmarca dentro del curriculum sobre Patrimonio Cultural Andaluz.

Cincuenta y ocho alumas/os y dos profesores formaron parte de esta expedición ,que nos permitio conocer :las murallas romanas ,las tumbas de Puerta Gallegos ,el templo de Claudio Marcelo ,el teatro romano ubicado en la plaza de Jéronimo Paez y ,por supuesto,las esculturas,mosaicos ,sarcófagos que se hallan expuestas en el Museo Arqueológico de Córdoba .Pinchar aqui
Ramón Seva

















domingo, 4 de noviembre de 2012

COTIDIANIDAD DE LOS DESAHUCIOS

Más de 350.000 familias españolas han tenido que abandonar sus casas por ejucuciones hipotecarias en los últimos cuatro años .Las familias son expulsadas a la calle por una ley de 1909,es decir ,con más de cien años de vigencia .Una legislación que está al lado de los poderosos ,de los propietarios (fundamentalmente bancos ) y una justicia fría e indiferente porque no se interpreta de acuerdo con la realidad social (España tiene cerca de seis millones de parados ).
Los desahucios han pasado ,en muy poco tiempo, de provocar temor y preocupación a generar angustia, ruina y catástrofe .Las noticias hablan de un gran número de familias desalojadas ,pero nunca ponemos rostro a sus miembros ,sólo cuando se produce el suicidio de alguno de ellos porque no puede enfrentarse a esta salvaje y cruel expulsión del hogar ,es cuando visualizamos y tomamos conciencia del drama social del desahucio
 La firma de una hipoteca conlleva la pérdida de derechos para los más débiles, convirtiéndose en indefensos deudores frente a los ejecutores (bancos ).Con la ley en la mano ,exterminan a los hipotecados que no pueden hacer frente a los pagos ,desahucian a los abuelos que han avalado el préstamo hipotecario de sus hijos con su vivienda y condenan a miles de familias a la marginación social.
Propuestas a los representantes políticos :
  • Dación en pago ,es decir,entrega de la vivienda como modo de cancelar el crédito
  • Moratoria en el pago de la cuota ,en caso de desgracia ,paro,accidente de trabajo,enfermedad...
  • Alquiler social para los desahuciados
  • Cambiar la ley que afecta a las hipotecas
La sociedad no puede consentir que el Estado dé dinero a los bancos para que se lleven a cabo los desalojos .Nuestros impuestos no pueden estar manchados con la desalmada y bárbara actuación de la banca.La usura debe ilegalizarse
Ramón Seva

FABADA ASTURIANA




INTRODUCCIÓN:
Fabada es una comida con muchas calorias y grasa y es Asturiana.

COMENSALES:
Seis personas.

INGREDIÉNTES:
-Un kilo de fabada.
-Una cebolla grande.
-Un pimiento rojo,un pimiento verde.
-Una cabeza de ajo.
-Una hoja de laurel.
-Una cucharadita pequeña de ñora.
-Una zanahoria.
-Medio vaso de aceite de los de agua.
-Sal al gusto.
-1/2 kg. de paceta.
-Un chorizo y y media morcilla.
-Medio litro de agua.

OBSERBACIONES:
Hay que poner las fabes el dia de antes en agua, y guisasrlas a fuego lento.

ELABORACIÓN:
Se pone en una cazuela: la cebolla, los pimientos, los ajos,la zanahoria, la ñora ;todo troceado y se le añade el aceite y la hoja de laurel.
Se sofrien, y cuando esté el sofrito hecho, se saca la hoja de laurel y se pasa el sofrito por la minipimer.
En la cazuela que se ha hecho el sofrito, se echa las fabes con el sofrito, y la panceta troceada se marea un poco y se le va agregando agua ,según te vaya pidiendo.
Aparte se hierve el chorizo para que suelte la grasa.
Cuando las fabes estan tiernas con la panceta ,se le añade el chorizo troceado, la morcilla, la hoja de lurel y sal al gusto.
Se deja en el fuego unos quince minutos y al plato.
   

                                         

 Maria Jesús Plaza.

FLORES


INTRODUCCIÓN:

Son unos dulces típicos de Granja de Torrehermosa (Badajoz).Es costumbre hacerlass pora Semana Santa

COMENSALES:
Doce personas

INGREDIENTES:

3 litros de aceite
6 huevos
1vaso de 250 cl. de agua
1vaso de 250 cl.de harina
1 cucharada de las grandes de esencia de limón
1 kl de azucar
1 bote de canela molida
Cáscara de una naranja

OBSERVACIONES:

El aceite para freir las flores tiene que estar muy caliente ,preferentemente en fuego de leña.
Se necesita un molde de hierro, los hay con diferentes dibujos de flores,.
Se comen cuando estén frías, mas bien de meriendas.

ELABORACIÓN

En un cuenco grande, se echa los 6 huevos, el vaso de agua, el vaso de harina y se añade la cucharada de esencia de limón, se mezcla todo muy bien.
En un perol grande, se calienta bastante el aceite, entonces se va mojando el molde en la masa, y se va echando al aceite, despacito para que las flores no se deformen y cuando estén doraditas, se van sacando con una espumidera, con sumo cuidado, para que no se rompan. Las dejamos apartadas.
En una fuente,se mezcla 1 kilo de azúcar, con un bote de canela; metemos las flores,de una en una, en esa mezcla, y las vamos emborrando, las sacamos y las guardamos en algún recipiente, con mucho cuidado, ya que son muy frágiles.


 Agustina Rodriguez Montero

BERENJENAS RELLENAS CON CARNE PICADA



INTRODUCCIÓN:
Es una comida para todos los meses del año, ya que las hay en todo el tiempo.

COMENSALES:
4 personas
INGREDIENTES:
-4 berenjenas medinas
-300g de carne de ternera pica
-75g. de cebolla picada
-2 dientes de ajo
-1 copa de brandy
-1/3dl de vino tinto
-2/3dl de aceite
-20g. de harina
-200g. de bechamel
-100g. de queso rallado
-8 aceituna negra
-sal y pimienta para sazonar al gusto

OBSERVACIONES:

Hay que hacerla a fuego lento, para que se pocha bien, la cebolla ,la carne de berenjenas y ,por ultimo, la carne picada.

ELABORACIÓN:

Abrimos las berenjenas por la mitad,hacemos unos pequeños cortes en su interior,sin cortar la piel,y las sazonamos con sal y aceite. Las horneamos a 170º hasta que estén asadas. Las sacamos y cuando se hayan enfriado, retiramos parte de la pulpa, dejando 0,5 cm., manteniendo entera la piel.

A continuación, hacemos un sofrito con cebolla y ajo. Le añadimos la carne picada y sazonada, el brandy y el vino tinto,y lo dejamos reducir hasta que no quede vino. ligamos la mezcla con un poco de harina, rectificamos de sal y ,por último ,añadimos la pulpa de la berenjenas cortadas.

Con esta pasta rellenamos las medias berenjenas. luego las cubrimos con bechamel y queso rallado y las gratinamos.

Podemos presentar las berenjenas sobre una base de salsa de tomate y unos trozos de aceituna negra como decoración.

 CARMEN VARO